1 bottiglia - Champagne Brateaux Moreaux brut tradition

Brateaux Moreaux

La Maison Brateau-Moreaux, dispone di circa 7 ha. collocati per lo più nel comune di Leuvrigny ed in misura minore in quello di Trossy. Il vitigno dominante è il Pinot Meunier allevato con il Cordon de Royat, ma è anche presente lo Chardonnay allevato con il taglio Chablis. La pigiatura avviene per mezzo di presse pneumatiche mentre la fermentazione alcolica viene svolta in acciao inox.

La fermentazione malolattica non viene praticata per conservare in questi vini la massima freschezza. Il remuage è svolto in parte su giropallette edin parte manualmente. L’addition oscilla tra i 3 ed i 10 gr/lt, quantità che, soprattutto nelle Cuvèe con Chardonnay, è perfettamente equilibrata con le caratteristiche dei vini.

EUR 35,00 EUR 27,50
Tempi di spedizione: Stimata tra giovedì 25 aprile e martedì 7 maggio.
Condividi
Info prodotto
Codice prodotto: 1317-RECOLTANT-38

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Uve: 100% Pinot Meunier

Tirage: Aprile 2016

Degorgement: 2017

Dosage: 8 gr/l

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Brand

Registrati e ricevi subito un Welcome bonus da 5€
da utilizzare per il tuo prossimo acquisto!