3 bottiglie - Alchimia Calabria Bianco Zibibbo Passito IGP

Cantine Benvenuto

Vino Passito dal colore giallo con riflessi dorati, al naso risulta intenso con sentori di fichi secchi, miele, datteri,mirto con lieve nota agrumata.

All'assaggio si presenta caldo e persistente.

EUR 60,00 EUR 62,90
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 22 aprile e venerdì 3 maggio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1345-BENVENUTO-005

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Uve: Zibibbo in purezzaResa media per ettaro: 50 q

Altimetria del vigneto: 290 m s.l.m. in Contrada FalcoFrancavilla Angitola (VV).

Tipo di terreno: granitico e sabbioso.

Sistema di allevamento: cordone speronato.

Raccolta manuale: terza decade di settembre, primoappassimento su pianta e secondo appassimento inessiccatoio naturale.

Vinificazione: dopo la pressatura soffice, sedimentazionedel mosto e fermentazione a temperatura controllata inacciaio, maturazione su fecce nobili.

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Temperatura di servizio: 12-14°C.

Abbinamenti gastronomici: dolci della tradizionecalabrese, cantucci, crostate di frutta, formaggi apasta dura.

Brand

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