1 bottiglia - Raboso Spumante Cuvée Brut IGT Veneto

Nadal - Grandi Vini

Lungo queste nobili e storiche terre sulle rive del fiume Piave, nasce questo vino frutto della voglia sempre nuova di reinventarsi e di dimostrare che anche il Raboso, vino tradizionalmente rosso del Piave, in particolari annate di qualità può avere una veste nuova, elegante, prestigiosa e spumeggiante.
EUR 33,00 EUR 25,90
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 22 aprile e venerdì 3 maggio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1393-NADAL-008

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Uve: 100% Raboso

Denominazione: IGT Veneto

Ubicazione vigneti: Santa Lucia di Piave (Tv)

Tipologia di suolo: Argilloso con substrato Ghiaioso e ricco di minerali.

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo: Delicato di frutta matura con note di miele, fieno e uva passa.

Sapore: Fresco e armonico con una buona persistenza finale.

Annata: 2010

Gradazione: 12 % vol.

Temperatura di servizio: 8-10° C

Vinificazione: Dopo una soffice pressatura delle uve i mosti separati dalle bucce vengono fatti fermentare in vasca di acciaio a temperatura controllata di 16°C. A fine fermentazione si effettua l'imbottigliamento con l'aggiunta di lieviti selezionati e liqueur de tirage.

Maturazione: L'affinamento in bottiglia è di 48 mesi, terminati i quali si effettua il dégorgement con l'aggiunta della liqueur d'expedition.

Abbinamenti: Si accompagna molto bene ai crostini con formaggi stagionati o al pesce come Salmone, Anguilla o baccalà mantecato.

Brand

Una storia che ha preso vita nel lontano 1925.

La filosofia dell’azienda Nadal deriva da una sorta di orgoglio, di profondo sentimento del ben fare. Seguono con cura e con passione tutto il processo che da vita a questi grandi vini.

La lavorazione dei terreni avviene senza l’utilizzo di diserbanti e concimazioni chimiche.  

Proprio per questa ragione possono garantire prodotti naturali e di elevata qualità.

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