1 bottiglia Magnum - Schioppettino di Prepotto DOC Friuli Colli Orientali

Grillo Iole

Di colore rosso rubino, è un vino molto elegante ed equilibrato. Intenso al naso, si apre subito su aromi speziati di chiodi di garofano e pepe, che lasciano spazio quasi immediatamente a eleganti aromi di violetta, per poi cedere il passo al fruttato. In bocca è segnato da splendida freschezza e corpo intenso, con ritorni speziati in chiusura. L’affinamento in legno gli fa assumere piacevoli aromi terziari mai eccessivi.
EUR 44,00 EUR 31,90
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 26 agosto e sabato 31 agosto.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1414-GRILLOIOLE-012

Confezione: 1 bottiglia Magnum da 1,5 lt

Uve: 100% Schioppettino

Anno di impianto: 1983-2003

Vigneto: inerbito, non irrigato. Coltivazione a Guyot.

Metodo di produzione: Alla meticolosa selezione manuale delle uve segue diraspatura, e fermentazione per circa 18 giorni a temperatura controllata di 26/27°C, con frequenti rimontaggi.

Affinamento: in botti di rovere da 500Lt per 24 mesi circa.

Abbinamento: Lo Schioppettino di Prepotto è un vino molto versatile. Per la sua eleganza lo consiglierei a tutto pasto. Dagli aperitivi ai primi piatti importanti. Ma eleganza non è sinonimo di leggerezza. La sua struttura sostiene piacevolmente secondi piatti come spiedini misti di carne, selvaggina, cacciagione, brasati e arrosti di carne. Provatelo poi con un pesce cotto in umido magari affumicato e speziato. Vi sorprenderà…

Brand

Immersa nei vigneti della zona del Friuli, in un’antica dimora del ‘700 nasce la cantina Grillo Iole.

Una cantina che da vita a vini autoctoni che sanno esaltare ogni tuo pasto.

La punta di diamante è sicuramente lo Schioppettino di Prepotto, un rosso dall’eccezzionale eleganza e personalità in cui prevale la nota speziata.

Fai uno splendido regalo. Porta a casa tua con un semplice click, tutta la bontà dei vini Friulani firmati Grillo Iole.

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