1 bottiglia - Roero Arneis DOCG 2017

Cà Neuva

Questo vino si presenta con un bel colore giallo paglierino.Il Roero Arneis è un bianco dalla grande struttura ma allo stesso tempo delicato, molto fruttato e floreale. Si possono intercettare note mielose e mandorlate.

È un vino molto fresco che si degusta molto bene in estate durante un aperitivo o accompagnato con il pesce.

EUR 14,30 EUR 10,50
Tempi di spedizione: Stimata tra mercoledì 26 giugno e giovedì 4 luglio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1509-CANEUVA-001

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Uve: Arneis 100%

Denominazione: Roero Arneis

Classificazione: DOCG

Annata: 2017

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Vinificazione

Metodo: selezione del mosto che staziona in serbatoi per 12 ore ad una temperatura di 8° per far si che avvenga decantazione naturale. Successivamente fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16-18°. Dopo la fermentazione verranno fatti alcuni travasi per fa riposare il vino; successivamente il vino verrà imbottigliato.

Temperatura: fino a 16/18°

Durata: 4 giorni

Malolattica: svolta in acciaio

Affinamento: vasche di acciaio

Tipo di botte: acciaio

Tempo minimo in bottiglia: 3 mesi

Vigna

Terreno: medio-impasto

Esposizione: sud

Metodo di allevamento: guyot tradizionale

Anno d’impianto: 1988

Data della vendemmia: fine agosto

Tipo di vendemmia: manuale in cassette

Geolocalicalizzazione: area di produzione del Roero Arneis

Brand

Nata per soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano il vino. Cà Neuva è situata i uno dei luoghi più caratteristici delle Langhe, Dogliani.

Le tecniche e i segreti per creare vini tipici, armonici ed eleganti sono frutto della passione e dell’esperienza tramandata da padre in figlio.

Vivi l’esperienza unica di aprire una bottiglia di vino delle Langhe prodotta in maniera tradizionale, con una particolare attenzione alla genuinità firmata Cà Neuva.

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