1 bottiglia - Langhe DOC Excelso 2016

Cà Neuva

Vino di grande struttura con buone note di frutta e di tannini dolci ed intensi. Speziato con leggeri sentori di legno, morbido in bocca. Giusto equilibrio tra acidità e alcool; con una buona predisposizione all’invecchiamento.

Questo vino è stato creato per festeggiare i 90 anni della nostra azienda ed è dedicato a Celso, il nonno di Sergio.

Colore: rosso

Naso: l’emblema della gioventù, fragrante, fruttato, lascia trapelare soprattutto un delizioso sentore di ciliegia marasca.

Bocca: il sapore è totalmente secco, molto equilibrato, contraddistinto nella sua espressione finale da una gradevole mandorla amarognola.

EUR 24,75 EUR 19,90
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 26 agosto e sabato 31 agosto.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1509-CANEUVA-008

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Denominazione: Langhe

Classificazione: DOC

Annata: 2016

Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

Vinificazione

Metodo: fermentazione con macerazione delle bucce medio-lunga in vasche di acciaio. Affinamento successivo di sei mesi in legno.

Temperatura: dai 25° ai 28°

Durata: 15 giorni

Malolattica: svolta

Affinamento: in legno

Tempo minimo in bottiglia: 3 mesi

Vigna

Terreno: calcareo – argilloso

Esposizione: Sud

Metodo agricolo: guyot tradizionale

Data della vendemmia: inizio ottobre

Tipo di vendemmia: manuale in cassette

Brand

Nata per soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano il vino. Cà Neuva è situata i uno dei luoghi più caratteristici delle Langhe, Dogliani.

Le tecniche e i segreti per creare vini tipici, armonici ed eleganti sono frutto della passione e dell’esperienza tramandata da padre in figlio.

Vivi l’esperienza unica di aprire una bottiglia di vino delle Langhe prodotta in maniera tradizionale, con una particolare attenzione alla genuinità firmata Cà Neuva.

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