Librandi 1 bottiglia da 50 cl - "Le Passule" Val di Neto Bianco Passito IGT 2019

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Descrizione Brand Spedizione e Resi
Le passule, l’uva passa nel nostro dialetto. Le caramelle nell’antichità. Passito da uve di Mantonico che è la rievocazione del vino da meditazione degli antichi Greci.

Confezione: 1 bottiglia da 0,5 ltComune di produzione: Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/CasabonaRegione di produzione: CalabriaUve: MantonicoTipologia del terreno: argilloso, calcareoSistema di allevamento e densità d’impianto: cordone speronato, 5000 piante ad ettaro.Resa per ettaro: 40 quintali - 25 ettolitriEpoca di vendemmia: prima decade di ottobreVinificazione: appassimento di circa 15 giorni delle uve, seguito da fermentazione in barrique di Allier.Affinamento: in legno, per 6 mesi in barriques di Allier e con una breve permanenza in bottiglia prima della commercializzazione.Periodo ottimale di consumo del vino: da tre a sette anni
Nelle bottiglie firmate Librandi non troverai del semplice vino ma una vera e propria storia che racconta la loro terra e il loro lavoro.Ognuna di esse è diversa. Si va dai bianchi e dai rosati freschi e fruttati ai rossi giovani. Dai bianchi più ricchi e longevi alle riserve ed ai rossi più strutturati e complessi. Dagli spumanti al passito.Una selezione a tutto tondo pronta ad essere degustata sulla tua tavola.
Stimata tra venerdì 5 aprile e giovedì 11 aprile.

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