1 bottiglia 75 cl - "Tridentum" Brut Trento DOC metodo classico

Cesarini Sforza

Prodotto dalle più pregiate uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalla Zona Classica Trento D.O.C., riflette con la sua eleganza le caratteristiche uniche del suo territorio d’origine e costituisce l’espressione ideale della più alta tradizione spumantistica. Spumante dal bouquet elegante e dai sapori preziosi e pieni, perfettamente in grado di sostenere con grande piacevolezza tutto il pasto.

EUR 21,00 EUR 15,50
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 17 giugno e mercoledì 26 giugno.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1295-CESARINISFORZA-007

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Zona di produzione: Masi di Pressano Valle di Cembra, Colline di Trento e Valsugana.

Uve: 80% Chardonnay, 20% Pinot nero.

Esposizione ed altimetria: Sud, Sud-est; 300-500 m s.l.m.

Composizione del terreno: strutturati, franco-argillosi, profondi, ricchi di scheletro (pietre).

Forma di allevamento: Guyot, pergola semplice trentina.

Densità di impianto: 5.000 ceppi/ha

Vinificazione: Raccolta manuale nella prima decade di settembre, pressatura soffice di uve intere, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox affinamento sulle lisi per 6 mesi circa, rifermentazione in bottiglia, 48 mesi di permanenza sui lieviti.

Brand

Un perfetto mosaico di terra da vita agli spumanti Cesarini Sforza.

È proprio in uno dei territori più vocati del Trentino che nel 1974 che Lamberto Cesarini Sforza fondò l’omonima azienda vinicola con l’obiettivo di produrre spumanti di alta qualità.

Con estrema eleganza e finezza gli spumanti Cesarini Sforza sapranno come incantare il tuo palato.

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