1 bottiglia - Langhe DOC Nebbiolo 2017

Vajra

Il Nebbiolo delle Langhe di Vajra è uno di quei vini rossi che suscitano emozioni intense; il colore rubino delicato, il profumo espressivo di violetta e i tannini setosi che avvolgono il palato ne identificano la qualità. Il Nebbiolo delle Langhe di Vajra nasce tra Barolo e Novello, fino ai terrazzamenti tipici del vigneto Bricco Bertone di Sinio.

È qui che Aldo Vajra applica al vino la sua concezione di agricoltura sostenibile, dove l’inerbimento e l’irrigazione sono naturali e i diradamenti sono decisi in base alla singola annata.

Il Nebbiolo delle Langhe di Vajra è “la fotografia” del Nebbiolo. Condivide struttura, profumi ed eleganza dei Baroli, ma con una leggerezza ed un fascino che ti prendono per mano e ti accompagnano a tutto pasto”.

EUR 20,40 EUR 17,00
Tempi di spedizione: Stimata tra martedì 23 luglio e mercoledì 31 luglio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1656-VAJRA-004

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Annata: 2017

Denominazione: Langhe DOC

Vitigni: Nebbiolo 100%

Regione: Piemonte (Italia)

Gradazione alcolica: 14% Vol.

Vigneti: Tra Barolo e Novello, fino a Sinio su ceppi giovani

Affinamento – maturazione: 6 mesi in vasche di acciaio

Temperatura di servizio: 16-18°C

Colore: Rosso rubino scarico

Profumo: Intense note di viola e rosa, con la tipica freschezza dei frutti rossi

Gusto: Delicato, fine, elegante, di personalità, dinamico e dai tannini setosi

Quando aprire: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare “respirare” il vino 15-20 minuti prima di servirlo

Bicchiere: Calice apertura media. Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione.

Quando bere: Vino ottimo da bere adesso, ma che può avere una bella evoluzione se lasciato riposare un po’ di tempo in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni.

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