3 bottiglie Five Roses Anniversario Rosato IGT Salento

Leone de Castris

Tre bottiglie da 0,75L di Five Roses Anniversario Rosato IGT Salento. Di color rosa cerasuolo brillante, al naso presenta profumi di mirtillo e ribes rosso, accompagnati da una nota floreale. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente.

EUR 37,00 EUR 25,90
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 17 giugno e martedì 25 giugno.
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Info prodotto
Codice prodotto: 649-LEONEDECASTRIS-AF2016C

Uve: 80% Negroamaro 20% Malvasia Nera di Lecce

Abbinamenti: Ottimo con sushi e come aperitivo

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura di servizio: 10/12° C

Terreno: argillo-limoso

Allevamento: alberello pugliese con 7000 ceppi per ha

Età media del vigneto:: 50 anni

Vendemmia: prima decade di settembre

Resa per Ha.: 65 q. li

Vinificazione: le uve dopo una soffice pigiadiraspatura sono sottoposte a macerazione pellicolare (7/10°C) per alcune ore, segue l’estrazione del mosto fiore (circa il 35%) e la successiva fermentazione a temperatura controllata (14°C)

Affinamento: minimo 2 mesi in acciaio

Affinamento in bottiglia: minimo 1 mese

Brand

350 anni di storia vitivinicola che guardano al futuro con intraprendenza e tenacia.
Leone de Castris è tradizione amalgamata con cura e passione nel tempo per ottenere vini con caratteristiche e gusto ineguagliabili, lavorando orgogliosamente in Puglia e con prodotti pugliesi.
Il Five Roses, il Salice Salentino e il Donna Lisa sono solo alcuni dei vini che hanno reso Leone de Castris un’importante realtà vitivinicola, ottenuti con pregiate uve Malvasia e Negroamaro lavorate in modo naturale e nel rispetto della natura.

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