6 bottiglie - Pinot Nero "Ludwig" Alto Adige DOC 2016

Elena Walch

Acclamato vincitore del 12. concorso italiano del Pinot Nero nel 2013, il "Ludwig" colpisce per la sua profondità ed eleganza. Note speziate di cannella e chiodi di garofano, profumi di frutti di bosco rendono l´elegante bouquet molto complesso e sfaccettato ma allo stesso tempo morbido ed invitante. Al palato il Ludwig sprigiona tutta la sua forza ed eleganza, i suoi tannini gentili, il sentore di spezie dolci e l'equilibrata mineralitá che gli conferiscono freschezza e lunga persistenza.

EUR 189,90 EUR 179,90
Tempi di spedizione: Stimata tra mercoledì 26 giugno e giovedì 4 luglio.
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Info prodotto
Codice prodotto: 868-ELENAWALCH-316014

Annata: 2016

Vitigno: 100% Pinot Nero

Zona di produzione: Glen sopra il paese di Montagna, Montagna stessa, tra 550 - 600 m slm, vigneto rivolto a sudovest con terreno sabbioso e parti argillose. Inoltre un terzo di questo Pinot Nero proviene da un terreno collinare con forte pendenza ad est ai confini del bosco a 450 slm da Barleit, nel comune di Caldaro. Terreno con depositi di origine morenica, sabbioso, ciottoloso con scheletro di origine mista (granito, marmo, porfido).

Vinificazione: Fermentazione in acciaio e in parte in legno con macerazione di 10 giorni sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte. Maturazione in barrique di rovere francese per una durata di 17 mesi.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Invecchiamento: 4-8 anni

Bottiglie: 6 x 0,75 Lt

Brand

Elena Walch è un’azienda vinicola dell’Alto Adige, promotrice di qualità ed innovazione. I vini sono lo specchio del loro territorio, del clima e del lavoro svolto in vigna. Si differenziano per carattere, eleganza, spiccata personalità e l’altissima qualità! Elena Walch rispetta la natura e vuole lasciarla così com’è, infatti lavora solo ed esclusivamente secondo principi sostenibili: ha rinunciato all’uso di erbicidi, ha quasi eliminato del tutto l’utilizzo di agenti chimici e 9.5 ettari di vigneto sono a coltivazione biologica.

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