3 bottiglie - Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2017

Volpe Pasini

Lo Chardonnay è un vitigno originario della Francia, ma diffusosi in tutte le zone viticole del mondo e trapiantato da secoli in Friuli, ha trovato qui una delle zone più vocate e si può ormai considerare un vitigno tipico della Regione. Vino fresco e fruttato, viene fermentato e vinificato in acciaio. Nel tempo diviene via via più complesso pur conservando i suoi aromi vegetali.

EUR 48,00 EUR 34,90
Tempi di spedizione: Stimata tra lunedì 17 giugno e martedì 25 giugno.
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Info prodotto
Codice prodotto: 1023-VOLPEPASINI-CHARDONNAY

Confezione: 3 bottiglia da 0,75 lt

Uve: 100% Chardonnay

Zona di produzione: Togliano

Durata: 3/4 anni

Fermentazione: In acciaio

Affinamento: In vetro

pH: 3,30

Acidità totale: 5,1 g/l

Alcool: 12,5% Vol

Estratto Secco: 21,9 g/l

Zuccheri non fermentati: 3,4 g/l

SO2 libera: 35,0 mg/l

SO2 totale: 92,0 mg/l

Temperatura di servizio: Va servito a 10 - 12 °C

Abbinamenti: Ottimo vino da aperitivo ma è anche un valido accompagnamento a piatti di pesce e crostacei.

Brand

Volpe Pasini è sicuramente una delle più antiche cantine del Nord Est d'Italia, situata nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali fin dai tempi della Serenissima, in una villa padronale il cui impianto originale risale al 1596. Nei suoi ventimila metri quadrati del parco secolare s’innesta un piccolo vigneto di Ribolla Gialla che ricorda la vocazione enologica di quest’azienda, annoverata tra le pioniere e principali esportatrici della cultura enologica friulana.

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