Bonfissuto Pasticceria di Sicilia 10 tavolette cioccolato di Modica tradizionale da 75 gr

10 tavolette da 75 gr di cioccolato di Modica tradizionale Bonfissuto, prodotto nel laboratorio artigianale di via Sacro Cuore a Modica. L'eventuale affioramento di striature o macchie dovute al burro di cacao è un fattore naturale del prodotto.

Formato: 75 grProvenienza: SiciliaIngredienti: cacao (50% min.), pasta di cacao, zuccheroPuò contenere tracce di nocciola, mandorle e pistacchioSenza glutine, senza lecitina, senza grassi aggiuntiConservare in luogo fresco e asciutto

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane eta`, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offenderlo” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione “italiana” come il Panettone e la colomba.

Stimata tra venerdì 17 maggio e giovedì 23 maggio.

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