Braceria Bifulco 3 vasetti "Il Mio Ragù Napoletano" - 3 vasetti "La Mia Genovese"

Confezione degustazione con due sughi Braceria Bifulco, preparati seguendo la tradizione gastronomica campana, un indimenticabile esperienza di gusto!
La confezione comprende- 3 vasetti da 350 gr di "La Mia Genovese"- 3 vasetti da 340 gr di "Il Mio Ragù Napoletano"

"IL MIO RAGÚ NAPOLETANO" - 3 vasetti da 340 gr
Tagli scelti di Scottona Selezione Bifulco e maiale casertano (polpette, braciole, tracchia e copertina) provenienti da filiera controllata diventano il classico Ragù napoletano. Vi consigliamo di riscaldarlo, a bagnomaria o in padella a fuoco lento, senza aggiunta di olio ma solo con un pizzico di pepe se gradito. Appena pronto versate il sugo sulla pasta appena scolata, magari ziti spezzati, e mantecate con Parmigiano Reggiano o Pecorino Romano.
Ingredienti: 30% carne in pezzi (bovino e suino in proporzioni variabili), 30% pomodoro, polpettine di carne (carne macinata, pane, uova, prezzemolo, sale, aglio, pepe), braciolette (carne, formaggio grattugiato: parmigiano reggiano, pecorino in proporzioni variabili, pinoli, prezzemolo, aglio, sale, pepe) olio extra vergine di oliva, cipolla, amido di mais, sale e pepe.
Allergeni: derivati del Latte, Glutine, Uova, Pinoli.
No OGM: Non sono utilizzati ingredienti provenienti in toto o in parte da Organismi Geneticamente Modificati (ai sensi del reg. CE 1829 e 1830 del 2003).
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 7 giorni.
"LA MIA GENOVESE" Ragù alla Genovese - 3 vasetti da 350 gr
Tagli scelti di Scottona Selezione Bifulco proveniente da filiera controllata trasformata nella classica Genovese napoletana. Per gustarla al meglio vi consigliamo di scaldarla, a bagnomaria o in padella a fuoco lento, senza aggiunta di olio ma solo un pizzico di pepe se gradito. Appena pronta versate sulla pasta appena scolata, magari candele, e mantecate con Parmigiano Reggiano o Pecorino Romano.
Ingredienti: 46% cipolle ramate di Montoro, 40% carne bovina, olio extra vergine di oliva, amido di mais, sale, pepe.
Non contiene allergeni.
No OGM: Non sono utilizzati ingredienti provenienti in toto o in parte da Organismi Geneticamente Modificati (ai sensi del reg. CE 1829 e 1830 del 2003).
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 7 giorni.

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In un angolo di territorio alle pendici del Vesuvio, in una grotta ripiena di cose buone prendono vita i sughi pronti della Braceria Bifulco.Come un Tonno, La Mia Genovese e Il Mio Ragù Napoletano sono una vera manna dal cielo per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare a creare piatti con ingredienti straordinari. La tradizione viene racchiusa in questi scrigni di sapori pronti per essere gustati o regalati.

Stimata tra mercoledì 15 maggio e martedì 21 maggio.

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