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Di Masso Panettone Venezuela da 1 kg

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Al suo interno uno dei cioccolati più pregiati al mondo, il Criollo. Un cioccolato venezuelano composto da minimo il 72% di massa di cacao monorigine. Un gusto fine che si associa ad una rotondità e dolcezza naturale eccellente, lontana dai sapori amari e astringenti degli altri cioccolati. Oltre al cioccolato, il panettone prende questo nome grazie alla scelta dei rimanenti ingredienti: Rum, Cocco rapè e frutta tropicale. L'ananas, il mango e la papaya abbinati alla ganache di cacao e cioccolato, regaleranno al vostro palato delle sensazioni uniche. Vi aspetta un viaggio sensoriale senza ritorno.

Confezione: 1 panettone da 1 kg. Ingredienti: Farina di frumento, burro zucchero di canna, tuorlo d’uovo, lievito madre, cioccolato Araguany (75% di massa di cacao), frutta tropicale (ananas, mango, papaya), rum, cacao, cocco rapè, latte, miele, sale, vaniglia Thaiti.
Glassa: zucchero, mandorle, albume, cacao, cioccolato, cocco rapè, farina di frumento, farina di mais, burro di cacao, vaniglia Tahiti Provenienza: Abruzzo Shelf life: 45 giorni dalla data di produzione. Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

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La fama della dolciaria Di Masso è legata alla rivisitazione di un’antica ricetta, il Pan dell’Orso. Un dolce a base di mandorle e miele, dalla fragranza ineguagliabile. Porta sulla tavola delle Feste la tradizione artigianale della pasticceria raffinata con le esclusive lavorazioni. Pura arte dolciaria ispirata alla tradizione dal 1945.
Stimata tra giovedì 16 maggio e mercoledì 22 maggio.

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