Pasta Durante Mix grano duro: 2 Spaghetti - 2 Rigatoni - 2 Penne - 2 Strozzapreti

Box degustazione contenente: 2 spaghetti di grano duro da 500 gr, 2 rigatoni di grano duro da 500 gr, 2 penne di grano duro da 500 gr, 2 strozzapreti da grano duro da 500 gr. Per gli amanti della pasta nei suoi formati più classici, una selezione di prodotti di altissima qualità, fatti soltanto con semola di grano duro, un blend di grani marchigiani e nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone. La trafila in bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura conferiscono ai prodotti un gusto e una consistenza eccezionali nonchè un'ottima tenuta alla cottura.

 SPAGHETTI SEMOLA DI GRANO DURO - 2 pachetti da 500 gr
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 13 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi RIGATONI SEMOLA DI GRANO DURO - 2 pacchetti da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 10-12 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi PENNE SEMOLA DI GRANO DURO - 2 pacchetti da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 9-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi STROZZAPRETI SEMOLA DI GRANO DURO - 2 pacchetti da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro varietà Senatore Cappelli in purezza, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 8-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi

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La pasta artigianale Durante si ottiene grazie a un’accurata ed eccellente ricerca di aromi e consistenza.Dai mulini delle Basse Marche, tra i Monti Catria e Nerone, la produzione di questa eccellenza gastronomica passa attraverso fasi complesse, legate fra loro in un sottile equilibrio.La qualità del grano, la realizzazione dell’impasto con il giusto grado di umidità, l’estrusione tramite trafile in bronzo, l’essiccazione lenta e a bassa temperatura, il raffreddamento naturale e il confezionamento manuale riflettono in pieno quella che può definirsi una perfezione di sapori.

Stimata tra lunedì 20 maggio e venerdì 24 maggio.

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