Pasta Durante Gran Mix: 1 spaghetti - 1 rigatoni - 1 penne - 1 strozzapreti - 1 caserecce all'uovo - 1 pappatelle all'uovo - 1 spaghettoni all'uovo

Pasta Durante vi offre la possibilità di assaggiare ed apprezzare i vari formati e le varie proposte con un gran mix contenente: 1 spaghetti di grano duro da 500 gr, 1 rigatoni di grano duro da 500 gr, 1 penne di grano duro da 500 gr, 1 strozzapreti di grano duro da 500 gr, 1 caserecce all'uovo di grano duro da 400 gr, 1 pappatelle all'uovo di grano duro da 400 gr, 1 spaghettoni all'uovo di grano duro da 400 gr. Una pasta di altissima qualità, prodotta soltanto con semola di grano duro, uova fresche da galline allevate a terra, acqua dei Monti Catria e Nerone. La trafila in bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura conferiscono ai prodotti un gusto e una consistenza eccezionali nonchè un'ottima tenuta alla cottura.

SPAGHETTI SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 13 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi
RIGATONI SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto  da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 10-12 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi
PENNE SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro, blend di grani marchigiani/nazionali, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 9-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi
STROZZAPRETI SEMOLA DI GRANO DURO - 1 pacchetto da 500 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro varietà Senatore Cappelli in purezza, acqua dei Monti Catria e Nerone
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 8-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi
CASERECCE GRANO DURO ALL'UOVO - 1 pacchetto da 250 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro varietà Senatore Cappelli in purezza, uova fresche da galline allevate a terra in pascolo libero 34,3%
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 7-9 minuti
Data di scadenza: 18 mesi
PAPPATELLE GRANO DURO ALL'UOVO - 1 pacchetto da 250 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro varietà Senatore Cappelli, uova fresche da galline allevate a terra in pascolo libero 34,3%
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 7-9 minuti
Data di scadenza: 18 mesi
SPAGHETTONI GRANO DURO ALL'UOVO - 1 pacchetto da 250 gr.
Le scatole rievocano le maioliche artistiche del XVI sec. dell’antica Casteldurante, nel Montefeltro, antica terra dei Duchi D’Urbino.
Ingredienti: semola di grano duro (blend di grani marchigiani/nazionali), uova fresche da galline allevate a terra in pascolo libero 34,3%
Metodo di lavorazione: trafila in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura
Tempo di cottura: cuoce in 8-10 minuti al dente
Data di scadenza: 18 mesi

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La pasta artigianale Durante si ottiene grazie a un’accurata ed eccellente ricerca di aromi e consistenza.Dai mulini delle Basse Marche, tra i Monti Catria e Nerone, la produzione di questa eccellenza gastronomica passa attraverso fasi complesse, legate fra loro in un sottile equilibrio.La qualità del grano, la realizzazione dell’impasto con il giusto grado di umidità, l’estrusione tramite trafile in bronzo, l’essiccazione lenta e a bassa temperatura, il raffreddamento naturale e il confezionamento manuale riflettono in pieno quella che può definirsi una perfezione di sapori.

Stimata tra mercoledì 15 maggio e martedì 21 maggio.

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