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Cocci Grifoni 1 bottiglia - "Vigna Messieri" Rosso Piceno DOC Superiore

EUR 18,00 EUR 12,90

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Di un luminoso rosso rubino con riflesso granato, vivace e impenetrabile,di bella consistenza.Al naso buona intensità e dominante nota floreale di geranio fresco.Segue una bella complessità con in evidenza frutta rossa matura di melograno,prugne, ciliegie sotto spirito e nota balsamica di eucalipto.Spezie dolci di vaniglia appena accennata, pepe nero, tabacco e cacao.Profumi in perfetta evoluzione.Ingresso in bocca deciso e potente, secco, caldo, sapido, morbido e contannino evoluto e vellutato in pseudo calore e in grande equilibrio.Il finale è molto lungo e piacevole con rimandi speziati.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 gr

Uve: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%.

Tipo di terreno: argilloso con esposizione e altimetria: sud-ovest, dai 230ai 250 mt s.l.m.

Sistema di allevamento: a spalliera, con cordone speronato

Resa per ettaro: 8 tonnellate

Cure nella preparazione: vendemmia con raccolta manuale e selezionedei grappoli, dalla seconda decade di ottobre e vinificazione con macerazionedelle uve nere a temperatura controllata non superiore ai 28°C

Affinamento: maturazione in botti di legno di Rovere di Slavonia da 50 hlper 36 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi

Un piccolo lembo di terra racchiuso tra il mare Adriatico e i monti Sibillini da vita alla Tenuta Cocci Grifoni.

Tenuta Cocci Grifoni rappresenta la rivalutazione di un antico vitigno autoctono italico scomparso da anni: il Pecorino. Con il suo recupero, la famiglia marchigiana ha contribuito a salvare un patrimonio di tipicità italiana, espressione di un terroir e di una serie di fattori unici ed irripetibili.

I loro vini, al palato, sono autentiche esperienze sensoriali tutte da scoprire.

Stimata tra venerdì 15 novembre e lunedì 25 novembre.

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