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Basilisco 1 bottiglia - "cruà" aglianico del vulture superiore docg 2015

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L'Aglianico del Vulture Superiore "Cruà" della cantina Basilisco è un vino il cui colore sorprende per leggerezza e trasparenza. All'olfatto è delicato e persistente, con note di piccola frutta rossa, lampone e marasca, poi cioccolato bianco. Al palato è molto fine, con tannini vivi e una bocca fresca e dinamica. Chiude un finale persistente con note di erbe e spezie come mais e menta.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Denominazione: Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Vitigni: Aglianico 100%

Gradazione alcolica: 13.5% Vol.

Sistema di allevamento: Guyot a spalliera

Fermentazione alcolica: In serbatoi di acciaio per 25 giorni circa.

Maturazione: 12 mesi in barrique di rovere francese di I e II passaggio.

Affinamento: 12 mesi minimo di affinamento in bottiglia.

Tempo di decantazione: 1 ora

Longevità: 10-15 anni

Abbinamenti: ottimo con carni rosse e alla brace, piatti a base di volatili e con formaggi di media stagionatura.

Un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione. Con le sue splendide cantine nel tufo e i suoi vigneti nelle contrade più vocate della zona, Basilisco condensa oggi, nei suoi vini, lo spirito di questa terra, la sua ricchezza semplice ma immensa, la sua tradizione senza tempo.

I vini della cantina Basilisco rispecchiano la complessità e la ricchezza del Vulture, un territorio vulcanico molto antico dalle caratteristiche eccezionali, in grado di conferire al vino succosità, freschezza e mineralità.

Porta la Basilicata a casa tua con Basilisco.

Stimata tra lunedì 23 settembre e mercoledì 25 settembre.

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