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Campo alle Comete 1 bottiglia - bolgheri superiore doc campo alle comete 2015

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Stimata tra gio. 19/9 e lun. 23/9.

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Il Bolgheri Superiore di Campo alle Comete è un blend di quattro varietà internazionali, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, vinificate separatamente in serbatoi di acciaio per circa 25 giorni. La maturazione si svolge per 15-18 mesi in tonneaux di rovere francese e per almeno 10-12 mesi in bottiglia.

Confezione: 1 bottiglia da 0,75 lt

Denominazione: Bolgheri DOC

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Note di degustazione: Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Esprime al naso un boquet complesso caratterizzato da sentori di amarena e menta, arricchite da eleganti note di cacao amaro. In bocca si dimostra corposo ed equilibrato, con tannini ben integrati e un finale sorprendentemente lungo dai toni fruttati e minerali.

Gradazione alcolica: 13.5% Vol.

Consumo ideale: 2018/2025

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Abbinamenti: Ideale con antipasti a base di formaggi stagionati e salumi, si abbina a carni rosse alla griglia o a piatti di selvaggina. Da provare con del cioccolato fondente.

Campo alle Comete si trova su un fazzoletto di terra dove prendono vita vini profumati, complessi, generosi. Vini che parlano di territorio al di là del loro specifico uvaggio.

Bolgheri è un paesaggio pennellato con discrezione dalla presenza umana che fa da cornice a questo meraviglioso territorio.

Vini pieni di carattere ed espressione del “terroir”, profondamente legali al suolo ed al clima del territorio da cui provengono.

Le varietà di vigne di Campo alle Comete sono strettamente legate alla zona di Bolgheri. Nello specifico: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e Petit Verdot.

Stimata tra giovedì 19 settembre e lunedì 23 settembre.

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