Le Delizie di Bergi 6 vasetti - Miele di Rovo 400 gr
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Descrizione
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Il miele di rovo ha un colore ambrato con riflessi verdi, ed ambrato molto scuro. Si presenta di consistenza liquida, ma tende a cristallizzare in cristalli fini anche se in alcune annate cristallizza con difficoltà. Caratterizzato da un odore mediamente intenso ma delicato, ha un sapore forte, di vegetale fresco, di zucchero caramellato, richiama quello del frutto maturo e della confettura.
Confezione: 6 vasetti da 400 gr Consistenza: di consistenza liquida, ma tende a cristallizzare in cristalli fini anche se in alcune annatecristallizza con difficoltà. Shelf life: 18 mesi Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Parametri Chimico Fisici
Tenore in acqua: < 18%
Acido libero: < 40 meq/kg
Tenore in zuccheri (Fruttosio + Glucosio): = 60%
Indice diastatico (scala di Schade): > 8 ud/g
Indice idrossimetilfurfurale (HMF): < 40 mg/kg
Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione "Supporto".
Confezione: 6 vasetti da 400 gr Consistenza: di consistenza liquida, ma tende a cristallizzare in cristalli fini anche se in alcune annatecristallizza con difficoltà. Shelf life: 18 mesi Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Parametri Chimico Fisici
Tenore in acqua: < 18%
Acido libero: < 40 meq/kg
Tenore in zuccheri (Fruttosio + Glucosio): = 60%
Indice diastatico (scala di Schade): > 8 ud/g
Indice idrossimetilfurfurale (HMF): < 40 mg/kg
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L'Azienda Agricola Bergi ormai da decenni arricchisce le colazioni e le merende con prodotti tipici siciliani provenienti da agricoltura biologica. Deliziatevi con gustosissime marmellate ottenute dai frutti di stagione e provate anche i vasetti misti con tante e diverse tipologie di miele: basilisco, asfodelo, miele melata e miele di cardo. L’impegno dell’azienda per la salvaguardia e il rispetto dell’ambiente si manifesta attraverso l’impiego di materie prime locali secondo il principio del km 0, l’utilizzo di energia rinnovabile e la gestione sostenibile delle risorse idriche.
Stimata tra martedì 28 maggio e lunedì 3 giugno.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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