Montaia 1 bottiglia - Cubera 2016/17

Cubera 2016/2017 è un Cabernet Sauvignon dal colore rubino intenso, con profumo intenso, caldo, di grande eleganza, con note dolci di ribes e di corbezzolo e un finale ricco di note speziate di cannella, cacao ed eucalipto.

Zona di produzione: Prime colline del cesenata Tipologia: Rubicone IGP cabernet sauvignon Vitigni: Cabernet Sauvignon 100% Fermentazione: in tini di acciaio a temperatura controllata. Affinamento: acciaio Colore: rosso rubino intenso con orli granati. Sapore: Ben equilibrato e dal gusto finale lungo e persistente. Abbinamenti: Indicato per abbinamenti con carni rosse e formaggi a media stagionatura Temperatura di servizio: 18-20°C Gradazione 13,5 % volume Tempo di conservazione 24 mesi in bottiglia

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I vigneti di Montaia scendono dai pendii delle colline di Cesena, in linea d’aria a pochi chilometri dal mare, godendo così di un microclima ideale e influenzato costantemente dalle brezze marine. Tutta la produzione, dalla vinificazione all’imbottigliamento avviene all’interno dell’Azienda per portare sulle vostre tavole vini come il Sangiovese di Romagna, vero contenitore del carattere dei Romagnoli, e il Pignoletto, ideale come aperitivo e ottimo sulle crudità e le portate di pesce.

Stimata tra venerdì 17 maggio e giovedì 23 maggio.

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